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美思康宸养生小课堂:一起来看自由基是什么东东?
作者:深圳美思康宸商贸有限公司 发布时间:2020-11-05



这是一篇正经科普文,请放心观看


相信很多小宝贝们都听说过自由基的大名了。

在我们呼吸的时候,大概有98%-99%的氧气用于燃烧我们吃进去的食物,并释放一些小分子供细胞做新陈代谢。让我们体内各处肌肉可以保持日常工作。


但剩下的1%-2%,通常被称为自由基。


自由基是指能够独立存在,含有一个或一个以上未配对电子的分子、原子或离子。在我们这个人体的和谐社会里,有一个安定法则:只要有两个以上的原子组合在一起,他的外围电子就一定要配对,自由基就像是个不稳定份子,它始终有一个或一个以上没配对,那么它就会去寻找另一个电子,使自己变成稳定的元素。


这些危险的家伙非常的不安分,如果他们没有找到合适的伴侣,有时候就变成了被周围甜蜜小情侣腻歪地急红了眼的单身狂犬,到处攻击人体细胞,从而导致一系列的危害发生。人体出现退化和病变 疾病也就随之而来了。


有研究发现,自由基和60多种疾病有关:


阿兹海默症

动脉粥样硬化

心脏病

癌症

白内障

帕金森病

还有很多慢性病,比如鼻炎、皮疹、青春痘等


那自由基又是怎么导致衰老的呢?


自由基在人类进化过程中,与人体不断地磨合,基本上处在动态平衡的状态。但是随着年龄的增长,这种平衡渐渐遭到了破坏,自由基的数量也就超过了“阈值”,一系列的自由基反应让DNA,蛋白质以及多不饱和脂肪酸等大分子物质发生变性和交联,损伤细胞器,细胞膜等结构,导致生物体的氧化应激伤害,氧化应激催人老化,与皮肤皱纹、斑点,以及皮肤癌有关。


环境中的很多因素都会激发自由基的产生,包括饮食、压力、污染等,甚至我们一向认为健康的运动也会产生自由基。是不是觉得防不胜防,手足无措呢?


怎么才能抵抗自由基的过量,从而延缓衰老呢?


除了我们自身的免疫系统会中和这些自由基以外,还有一种可以外补的物质可以帮助清除多余的自由基,那就是抗氧化物。


它们就像是一身正气又乐于助人的绅士,因为自身非常稳定,所以完全不介意把身上的电子让给自由基,让社会安定团结。


接下里就隆重介绍我们的抗氧化小能手—虾青素登场!!!

虾青素作为一种最高效的纯天然抗氧化剂,最主要的功能是清除自由基,提高人体抗衰老能力。

天然虾青素能够穿透血脑屏障、血胰腺屏障、血睾丸屏障这三大人类主 要屏障,并且是唯一能穿透血脑屏障的类胡萝卜素,因此是可能作用于 脑细胞和眼球视网膜唯一一种类胡萝卜素。

虾青素能显著抑制化学物诱导的初期癌变,对暴露于致癌物质中的上皮细胞具有抗增殖作用和强化免疫功能的作用,如抑制膀胱癌、口腔癌、结肠癌、胃癌和乳腺癌的生长。虾青素还能降低黄曲霉毒素的致癌性,对减少黄曲霉毒素诱导的肝肿瘤细胞的数量和体积效果良好。


那哪些食物中的虾青素含量最多呢?


一、鱼类食物


鱼类食物是比较典型的虾青素含量比较多的一个食物种类,其中虾生素含量最高的是鲤鱼,三文鱼等等。可能大家日常生活中服用三文鱼的几率要比服用鲤鱼的几率小很多,但其实是没有关系的,因为两种鱼类里面还有虾青素的成分都差不多,在同等的鱼类食物里面,它们所含有的含量要远远高出很多。

二、虾类食物


然后就是虾类食物,在虾类食物里面,虾青素的含量可以说是相当之高了,比如说我们经常吃的海水龙虾,或者是基围虾和对虾其中的虾青素含量就尤其高。除了这些海水虾以外,还有一些淡虾的虾青素含量也很高,非常适合人们对虾青素含量的要求。并且在这些对象里面还含有特别多的维生素和蛋白质。

三、贝类食物


一般说来贝类食物都是海产品,很少能够在淡水里面养殖成功,推荐大家服用的贝类食物有扇贝、青口等。但除了这些食物以外,在淡菜海蚌牡蛎等等里面含有的虾青素成分也挺多的这些食物的虾青素含量为每1千克里面虾青素含量在10毫克左右。


四、藻类食物


经常食用的藻类含虾青素的食物,海产藻类如礁膜、石莼、海带、裙带菜、紫菜、石花菜等。食用淡水藻类有雨生红球藻、地木耳、发菜等。含虾青素的食物的仅是少数几种藻类和浮游生物产生的,多数只含有虾青素的中间体β-胡萝卜素、维生素E等。


不过,美美美一般是知道的多,做的少。就算知道这些食物好,也不(吃)记(不)得(起)。所以,美美美现在天天都在吃粉色小心心—葡萄籽雨生雪藻压片糖果。

里面含有进口虾青素和原花青素,还有β-胡萝卜素。全是抗氧化的好东西。每天8片,水果味儿,轻轻松松抗氧化。


不说啦,美美美去嚼小爱心去了,嚼完对着电脑辐射也不怕,哼哼哼~